Probióticos, ¿qué son?

Los probióticos son los alimentos que contienen bacterias amigables que protegen el tracto intestinal (que por cierto, muchos desconocen, es donde se digieren los nutrientes).  Es por esto que cada vez más nos bombardean con publicidad de productos ricos en probióticos como los yogures y es verdad, tanto los yogures como otros alimentos contienen estos deseados inquilinos. Pero, ¿cuánto yogur podemos comer? por eso les damos una lista de otros increíbles alimentos que los contienen.

Agárrense los que aman el chocolate porque está lleno de ellos (amargo y con poca azúcar, de los que dicen contener 70% de cocoa).

Queso cottage y miso (este es un fermento de soya ideal para sazonar sopas y que además ayuda a los síntomas de la menopausia).

El fermento de col y betabel ideal para aderezar ensaladas. Este último lo vendemos en Yug con el nombre de Lacticol.

Bueno, para terminar, un intestino saludable da un sistema inmunológico fuerte.

 

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